ボトリングティーというのをご存じですか？ ワインのように瓶に詰めた日本茶で、お茶の香りや旨味、甘味が瓶の中に凝縮された冷茶で、ここ最近レストランや贈り物として見かけるようになってきました。

 

ご紹介するマルモ森商店chagamaの高級ボトリングティー“梅ヶ島”は、水出し製法によって作られています。冷たい水でゆっくりとお茶を淹れることで、旨味成分のグルタミン酸やテアニンがより感じられます。添加物を一切使用せず、茶葉と水だけで抽出しており、ピュアな旨味がぎゅっと凝縮されています。

お茶の産地、静岡県の北端、南アルプスの山々に囲まれた安倍川の最上流に位置する梅ヶ島。標高が高く、清流・安倍川が流れ、自然に恵まれた茶産地で、「日本で一番空に近い茶畑」と呼ばれているそう。その梅ヶ島茶は、川霧の発生と日照時間の少ない環境の中でゆっくりと育つため旨味をじっくりと蓄えたお茶が出来上がります。機械を導入せず主に手作業で手間暇かけて栽培されている為、大量生産が出来ない貴重なお茶です。

 

お茶の品種はやぶきたで、昔ながらの浅蒸し茶を水出しし、お茶本来の濃厚な香りと水出しならではの凝縮した甘味を味わえます。実際、口に含むと、びっくりするような濃厚な旨味が広がります。とにかく味わい深いので、グラス一杯をじっくりと堪能していただきたい！

ワインのようなルックスも素敵で、ワインのように食事のお供にぴったりな極上のお茶です。

こちらの高級ボトリングティーを、11月27日（土）、28日（日）に開催するアフターアワーズのポップアップショップでお買い上げいただいた先着50名様にプレゼントいたします。

ぜひこの機会に、ボトリングティーの奥深い味わいをお楽しみいただけたら、と思います。

ボトリングティー梅ヶ島

内容量：750ml

直営店：chagama：https://www.ochanet.com/chagama/

公式オンラインショップ：https://chagama.jp/

Instagram：https://www.instagram.com/chagama0503/?hl=ja